Paso 1
Seleccione el Estado
Paso 2
Haga clic en Regístrese ahora
Paso 3
Comprobación
Obtenga su certificado de gestor de alimentos de CONNECTICUT
A partir de 99
Si está buscando un curso online de certificación de manipulador de alimentos asequible, divertido y fácil, está en el lugar adecuado. Consigue tu Carné de manipulador de alimentos de Connecticut haciendo clic en el botón de abajo.
A nuestros clientes les gusta nuestro servicio
Ashley Roberts
"Fue una experiencia sin problemas que dio grandes opciones para el examen. Las preguntas eran diferentes si volvías a hacer el examen, lo que me gustó mucho. En general lo recomendaría y utilizaré el mismo sitio web/empresa para mi renovación en 2027."
Janet Mejía
"Este proceso/formación fue muy útil y flexible. Tenía información completa para hacer el examen sin problemas. Estoy super feliz de haber elegido para obtener mis manipuladores de alimentos a través de Food Handlers Solutions!"
Vicki C
"Gran curso, más largo de lo que esperaba. Tal vez podría incluir el tiempo estimado necesario para completar el curso en su introducción. Tal vez estaba allí y me lo perdí. Por lo demás, el curso estuvo bien hecho".
Latonia R
"¡Gran contenido! Proporciona información detallada y pone a prueba tus conocimientos al final de cada capítulo. Es una gran herramienta de aprendizaje. Después de tomar el curso en línea estoy seguro de que voy a manejar adecuadamente los alimentos y evitar que los clientes de las enfermedades. Recomiendo este curso a cualquiera que manipule alimentos para servir a otras personas. También recomiendo el curso a las personas que preparan comida en casa para sí mismas y para sus seres queridos. Hay muchas cosas que no sabía sobre las bacterias, la contaminación cruzada y la forma correcta de enfriar y conservar los alimentos. No tengo palabras para agradecérselo. Me habéis ayudado a salvar a mi familia de enfermar a causa de la comida que preparé con AMOR!"
Carolyn Woodward
"Las diapositivas del estudio eran muy informativas. El examen no era tan difícil. También era muy asequible".
REQUISITOS DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE CONNECTICUT
Normativa estatal Todos los establecimientos de servicios alimentarios clasificados por los departamentos de salud locales como establecimientos de Clase III o Clase IV están obligados a emplear, in situ, al menos un Operador de Alimentos Cualificado (QFO) en un puesto de supervisión. |
Examen de certificación Obligatorio |
Exámenes de certificación aprobados ServSafe |
Requisito de formación sobre seguridad alimentaria No |
Renovación del certificado Póngase en contacto con su departamento de salud local para obtener esta información. |
Requisitos adicionales No |
Preguntas frecuentes
Un operador de alimentos cualificado es un operador de alimentos empleado a tiempo completo que ha demostrado que conoce los métodos seguros de manipulación de alimentos. Debe estar empleado a tiempo completo, es decir, 30 horas semanales o el número de horas semanales que esté abierto el establecimiento. El operador de alimentos calificado también debe estar en una posición de supervisión, lo que significa que la persona dirige y supervisa el desempeño de otros empleados del servicio de alimentos.
El Operador de Alimentos Calificado debe operar la instalación de servicio de alimentos, la instalación móvil de venta de alimentos y el establecimiento de catering y es responsable de garantizar la capacitación del personal de servicio de alimentos. El operador de alimentos también debe mantener la documentación en forma escrita del programa de capacitación y los registros de capacitación individual de los empleados y debe garantizar que estos registros estén disponibles para el departamento de salud local cuando lo solicite.
Sí, la documentación debe ser proporcionada a petición de la sanidad registrada, el agente autorizado, o el supervisor local de la salud, y se mantiene en el archivo en la instalación de servicio de alimentos.
No, el operador alimentario cualificado no tiene que estar presente en el establecimiento alimentario en todo momento, pero debe tener otro empleado designado para estar a cargo cuando no pueda estar allí.
La ley establece que se dispone de 60 días para asegurarse de que un establecimiento alimentario cuente con un Operador Alimentario Cualificado cuando se acaba de poner en marcha un negocio, hay un cambio de propietario o si el gestor de protección alimentaria certificado que estaba contratado anteriormente renuncia.
Debe emplear a un Operador de Alimentos Cualificado sustituto en un plazo de 60 días a partir del día en que el anterior Operador de Alimentos Cualificado dejó el negocio.
- Los establecimientos de clase I y II no están obligados a emplear un QFO
- Cualquier persona que proporcione comidas a personas en lugares de comida registrados
- Un voluntario que sirve comidas para cualquier organización sin ánimo de lucro debe estar exento del requisito
- Instalaciones temporales de servicio de comida y eventos patrocinados por organizaciones sin ánimo de lucro, como eventos deportivos escolares, vendedores de comida de las ligas menores, eventos de la iglesia y ferias.
- Los comedores sociales que dependen de los servicios de los voluntarios también están exentos.
Si todos los establecimientos alimentarios son propiedad de la misma persona o empresa, entonces sólo es obligatorio un gestor de protección alimentaria certificado para las operaciones. Si los establecimientos alimentarios son propiedad de diferentes personas o empresas o están en diferentes lugares, entonces cada uno debe tener su propio gestor de protección alimentaria certificado.
- Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
- Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (20+ páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también incluye los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo ello se realiza en línea.
- Examen de gestor de alimentos: El examen se realiza en línea a través de la empresa Always Food Safe que está acreditada por ANSI y reconocida por los departamentos de salud estatales y del condado.