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A nuestros clientes les gusta nuestro servicio
Ashley Roberts
"Fue una experiencia sin problemas que dio grandes opciones para el examen. Las preguntas eran diferentes si volvías a hacer el examen, lo que me gustó mucho. En general lo recomendaría y utilizaré el mismo sitio web/empresa para mi renovación en 2027."
hace un mes
Janet Mejía
"Este proceso/formación fue muy útil y flexible. Tenía información completa para hacer el examen sin problemas. Estoy super feliz de haber elegido para obtener mis manipuladores de alimentos a través de Food Handlers Solutions!"
en la última semana
Vicki C
"Gran curso, más largo de lo que esperaba. Tal vez podría incluir el tiempo estimado necesario para completar el curso en su introducción. Tal vez estaba allí y me lo perdí. Por lo demás, el curso estuvo bien hecho".
hace un mes
Latonia R
"¡Gran contenido! Proporciona información detallada y pone a prueba tus conocimientos al final de cada capítulo. Es una gran herramienta de aprendizaje. Después de tomar el curso en línea estoy seguro de que voy a manejar adecuadamente los alimentos y evitar que los clientes de las enfermedades. Recomiendo este curso a cualquiera que manipule alimentos para servir a otras personas. También recomiendo el curso a las personas que preparan comida en casa para sí mismas y para sus seres queridos. Hay muchas cosas que no sabía sobre las bacterias, la contaminación cruzada y la forma correcta de enfriar y conservar los alimentos. No tengo palabras para agradecérselo. Me habéis ayudado a salvar a mi familia de enfermar a causa de la comida que preparé con AMOR!"
hace 4 meses
Carolyn Woodward
"Las diapositivas del estudio eran muy informativas. El examen no era tan difícil. También era muy asequible".
hace una semana
REQUISITOS DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE GEORGIA
| Normativa estatal De acuerdo con las normas y reglamentos del servicio de alimentos de Georgia 511-6-1-.03(3), los establecimientos de servicio de alimentos que sirven alimentos potencialmente peligrosos necesitan que al menos un empleado supervisor sea un gerente de seguridad alimentaria certificado (CFSM). |
| Examen de certificación Obligatorio |
| Exámenes de certificación aprobados Siempre con seguridad alimentaria ServSafe |
| Requisito de formación sobre seguridad alimentaria Algunos programas de formación aceptables son los que se imparten en el aula, los que se imparten por Internet, los que se imparten en CD-ROM o cualquier otro método de formación aceptable |
| Renovación del certificado Los gestores tienen que renovar la certificación de seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos de la prueba realizada. |
| Requisitos adicionales No |
Preguntas frecuentes
- Una instalación alimentaria móvil que no procesa alimentos
- Instalaciones de servicio de alimentos que sirven productos alimenticios que no son potencialmente peligrosos y que requieren una preparación limitada, o aquellos alimentos potencialmente peligrosos que han sido previamente preparados en un establecimiento de servicio de alimentos permitido
El original del certificado de Gerente de Seguridad Alimentaria debe ser colocado a la vista del público en cada establecimiento de servicio de alimentos. Se debe mantener una copia adicional en el archivo del establecimiento de servicio de alimentos en todo momento y debe estar disponible para la inspección del departamento de salud.
No, no es necesario que el responsable de seguridad alimentaria certificado esté presente durante todas las horas de funcionamiento. Sin embargo, el Gerente de Seguridad Alimentaria debe designar a otro empleado para que sea la persona a cargo cuando no esté presente.
Un establecimiento debe emplear a un CFSM en un plazo de 60 días naturales a partir de la emisión del permiso inicial, de la emisión del permiso de cambio de propiedad o de la terminación del empleo de su CFSM.
El CSFM debería:
- Ser la persona a cargo cuando esté presente en el servicio de comidas y debe designar a otro empleado para que esté a cargo cuando no esté presente.
- Dirigir y enseñar a los empleados del servicio de alimentos los procedimientos de manipulación sanitaria de los alimentos y el correcto mantenimiento del establecimiento.
- Ofrecer un programa de formación a sus empleados para fomentar la competencia de los mismos en su responsabilidad en materia de seguridad alimentaria.
- Comunicarse con los representantes del departamento de salud sobre la eficacia de los cursos de formación de los empleados.
- Evaluar las necesidades de formación de los empleados del servicio de comidas y pedir una formación más formal si es necesario.
- Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
- Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (más de 20 páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también abarca los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo esto se hace en línea.
- Examen de gerente de alimentos: El examen se realiza en línea a través de la empresa Always Food Safe que está acreditada por ANSI y reconocida por los departamentos de salud del estado y del condado
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