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A nuestros clientes les gusta nuestro servicio
Ashley Roberts
"Fue una experiencia sin problemas que dio grandes opciones para el examen. Las preguntas eran diferentes si volvías a hacer el examen, lo que me gustó mucho. En general lo recomendaría y utilizaré el mismo sitio web/empresa para mi renovación en 2027."
Janet Mejía
"Este proceso/formación fue muy útil y flexible. Tenía información completa para hacer el examen sin problemas. Estoy super feliz de haber elegido para obtener mis manipuladores de alimentos a través de Food Handlers Solutions!"
Vicki C
"Gran curso, más largo de lo que esperaba. Tal vez podría incluir el tiempo estimado necesario para completar el curso en su introducción. Tal vez estaba allí y me lo perdí. Por lo demás, el curso estuvo bien hecho".
Latonia R
"¡Gran contenido! Proporciona información detallada y pone a prueba tus conocimientos al final de cada capítulo. Es una gran herramienta de aprendizaje. Después de tomar el curso en línea estoy seguro de que voy a manejar adecuadamente los alimentos y evitar que los clientes de las enfermedades. Recomiendo este curso a cualquiera que manipule alimentos para servir a otras personas. También recomiendo el curso a las personas que preparan comida en casa para sí mismas y para sus seres queridos. Hay muchas cosas que no sabía sobre las bacterias, la contaminación cruzada y la forma correcta de enfriar y conservar los alimentos. No tengo palabras para agradecérselo. Me habéis ayudado a salvar a mi familia de enfermar a causa de la comida que preparé con AMOR!"
Carolyn Woodward
"Las diapositivas del estudio eran muy informativas. El examen no era tan difícil. También era muy asequible".
REQUISITOS DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE IOWA
Normativa estatal Iowa exige que al menos un empleado de supervisión se convierta en Gerente de Protección de Alimentos Certificado (CFPM). |
Examen de certificación Obligatorio |
Exámenes de certificación aprobados Siempre con seguridad alimentaria ServSafe |
Requisito de formación sobre seguridad alimentaria No |
Renovación del certificado 5 años |
Requisitos adicionales Todos los trabajadores de servicios alimentarios empleados para organizaciones con licencia de la División de Hoteles y Restaurantes deben realizar y aprobar un curso de formación en seguridad alimentaria para adquirir un certificado de trabajador alimentario de un programa acreditado. |
Preguntas frecuentes
Cuando cuatro o más empleados están operando en una instalación de alimentos con licencia, un mínimo de un gerente de protección de alimentos certificado debe estar allí. Si hay tres o menos empleados, no es necesario que el gestor de alimentos certificado esté presente durante ese tiempo de funcionamiento.
La ley establece que se dispone de 30 días para asegurarse de que un establecimiento alimentario cuenta con un gestor certificado de protección de los alimentos cuando se acaba de poner en marcha un negocio, hay un cambio de propietario o el anterior gestor certificado de protección de los alimentos renuncia.
Los siguientes establecimientos alimentarios no están obligados a emplear a un gestor certificado de protección de los alimentos:
1) Establecimientos de comida que sólo venden alimentos preenvasados.
2) Establecimientos alimentarios temporales o de mercado de agricultores.
3)Establecimientos de comida en los que no se preparan alimentos, en los que los clientes pueden comprar bebidas y en los que el servicio de comida se limita al servicio de hielo, bebidas, aperitivos preenvasados, palomitas de maíz o cacahuetes, y al recalentamiento de alimentos preparados comercialmente para su servicio inmediato que no requiere montajes, como la pizza congelada o los sándwiches preenvasados.
4) Establecimientos alimentarios en los que no se preparan alimentos, en los que los clientes sólo pueden comprar alimentos preparados comercialmente sin control de tiempo/temperatura para la seguridad que se dispensan sin envasar o envasados y que están destinados al consumo fuera del establecimiento.
- Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
- Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (20+ páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también incluye los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo ello se realiza en línea.
- Examen de gestor de alimentos: El examen se realiza en línea a través de la empresa Always Food Safe que está acreditada por ANSI y reconocida por los departamentos de salud estatales y del condado.