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J Lee
“I found the food handler's test to be very easy to understand, which made the entire experience stress-free. The combination of video and audio was especially helpful, as it made the material more engaging and accessible. I really appreciated how clearly everything was explained, and the format made it easy to follow along and retain the information. Overall, it was a smooth and user-friendly learning process.”
hace 2 meses
Cassidy Knutsen
“the course was really easy and i learned a lot that was able to stick with me because of the way the course was taught, it was a bit time consuming but so worth it. i now have a job at a coffee shop and having the course education makes my daily tasks so much easier”
hace 2 meses
Denisha Allen
“I have been using the FOOD HANDLER SOLUTIONS company since 2022, the ease of the sessions when you can go through each topic, watch the slides and have a little knowledge test at the end of each session to make sure you're retaining the information before you move on to take the actual 40 question test, IS WHAT SOLD ME! The system is very very easy to maneuver to get through each topic, I will continue to use the FOOD HANDLER SOLUTIONS company as long as they're in business. TOCCARA'S TABLE 23 HATTIE'S HOME COOKING KD'S LATE NIGHT EATS”
hace 2 semanas
G Glarin
“A faster cheap and easy way to quickly ibtain your food handlers card. Still takes like 2-3 hours but is very knowledgeable especially for beginners and can get you right into the job your looking for”
hace un mes
Alora Garrett
“I was anxious about having to do more courses for work because of how slow and long they are but the course was simple and easy which was nice to be stress free! I recommend getting the food handler certification here, couldn’t have been easier :)”
hace un mes
MAINE FOOD MANAGER REQUIREMENTS
| Normativa estatal El Estado exige que los establecimientos alimentarios cuenten con al menos un empleado con responsabilidad de supervisión y gestión que debe obtener el certificado de gestor de protección alimentaria (CFPM). |
| Examen de certificación Obligatorio |
| Exámenes de certificación aprobados Siempre con seguridad alimentaria ServSafe |
| Requisito de formación sobre seguridad alimentaria No |
| Renovación del certificado 5 años |
| Requisitos adicionales Todos los trabajadores de servicios alimentarios empleados para organizaciones con licencia de la División de Hoteles y Restaurantes deben realizar y aprobar un curso de formación en seguridad alimentaria para adquirir un certificado de trabajador alimentario de un programa acreditado. |
Preguntas frecuentes
Cuando cuatro o más empleados están operando en una instalación de alimentos con licencia, un mínimo de un gerente de protección de alimentos certificado debe estar allí. Si hay tres o menos empleados, no es necesario que el gestor de alimentos certificado esté presente durante ese tiempo de funcionamiento.
La ley establece que se dispone de 60 días para asegurarse de que un establecimiento alimentario cuenta con un gestor certificado de protección de los alimentos cuando se acaba de poner en marcha un negocio, se produce un cambio de propietario o el anterior gestor certificado de protección de los alimentos dimite.
Vendedores temporales de servicios de alimentación y trabajadores de máquinas expendedoras:
- Establecimientos de alojamiento y desayuno con 5 habitaciones o menos;
- Establecimientos de comidas temporales que funcionan menos de 14 días;
- Establecimientos de alojamiento y desayuno que sirven un desayuno continental consistente en productos de panadería no potencialmente peligrosos, fruta entera o en rodajas para servir el mismo día, cereales, leche, zumo, queso fresco en porciones controladas, mantequilla de cacahuete en porciones controladas y mermelada o jalea en porciones controladas;
- Establecimientos que sirven o venden alimentos preenvasados no potencialmente peligrosos (alimentos sin control de tiempo/temperatura para la seguridad (TCS));
- Establecimientos que sólo preparan alimentos no potencialmente peligrosos (alimentos no TCS); y
- Establecimientos que sólo calientan alimentos potencialmente peligrosos (alimentos TCS) procesados comercialmente para su conservación en caliente. Sin refrigeración de alimentos potencialmente peligrosos (alimentos TCS);
- Campamentos deportivos/recreativos que operen 90 días o menos y que sólo sirvan a sus propios huéspedes residenciales; y
- Establecimientos de comidas que presentan un riesgo mínimo de causar enfermedades transmitidas por los alimentos, o de contribuir a ellas, en función de la naturaleza de la operación y del grado de preparación de los alimentos.
- Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
- Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (20+ páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también incluye los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo ello se realiza en línea.
- Food Manager Exam: The test is conducted online via the Always Food Safe Company which is ANAB-accredited and recognized by state and county health departments.
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Descargo de responsabilidad: Esta opción no incluye formación. La formación es muy recomendable y se ha demostrado que mejora en gran medida los resultados de los exámenes.
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