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A nuestros clientes les gusta nuestro servicio

Ashely Rodríguez

Ashely Rodríguez

"¡Los cursos se establecieron de forma eficiente! ¡Fueron hasta el más mínimo detalle, se tardó unos 3 días para terminar (depende de si su tomador de notas).Great! Lo volveré a hacer, quizá el próximo sea una tarjeta".

hace una semana
Latonia R

Latonia R

"¡Gran contenido! Proporciona información detallada y pone a prueba tus conocimientos al final de cada capítulo. Es una gran herramienta de aprendizaje. Después de tomar el curso en línea estoy seguro de que voy a manejar adecuadamente los alimentos y evitar que los clientes de las enfermedades. Recomiendo este curso a cualquiera que manipule alimentos para servir a otras personas. También recomiendo el curso a las personas que preparan comida en casa para sí mismas y para sus seres queridos. Hay muchas cosas que no sabía sobre las bacterias, la contaminación cruzada y la forma correcta de enfriar y conservar los alimentos. No tengo palabras para agradecérselo. Me habéis ayudado a salvar a mi familia de enfermar a causa de la comida que preparé con AMOR!"

hace 2 meses
Isaac Hilton

Isaac Hilton

"Hice el examen en mitad de la noche porque se me había olvidado hacerlo por la mañana. El examen fue pan comido. Las lecciones que aprendes (un buen repaso) son directas, sin rodeos y hechas para ser aprendidas fácilmente. Gracias por la oportunidad de repasar".

hace 2 semanas
Sarah Weiler

Sarah Weiler

"Hubo algunos fallos en la prueba, sobre todo en la sección 7. Se congeló varias veces. Se bloqueó varias veces. Lo mismo ocurrió en el examen final: se bloqueaba en torno a la pregunta 9 y me devolvía al principio. Es posible que desee comprobar si hay errores. Por lo demás, un examen completo y fácil de entender. Abarcó mucho".

hace un mes
Eco Haapala

Eco Haapala

"La única razón por la que le doy un cuatro es que fue un poco largo. Estoy seguro de que no me habría parecido tan largo si no hubiera tenido una agenda tan apretada. De todas formas aprecio la compañía y me gusta que hablen de todo, sería realmente agotador si tuviera que leerlo todo, así que la presentación no está mal".

hace 2 meses

REQUISITOS DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE PENNSYLVANIA

Normativa estatal
La Ley de Certificación de Empleados de Alimentos exige que un empleado supervisor de cada establecimiento alimentario haya adquirido una certificación de seguridad alimentaria mediante la realización de un curso de seguridad alimentaria reconocido por la ANSI-CFP.
Examen de certificación
Obligatorio
Exámenes de certificación aprobados
Siempre con seguridad alimentaria
ServSafe
Requisito de formación sobre seguridad alimentaria
16 horas
Renovación del certificado
5 años a nivel estatal
Requisitos adicionales
No todos los establecimientos alimentarios de Pensilvania están bajo el dominio del Departamento de Agricultura de Pensilvania. Allegheny, Bucks, Chester, Erie, Montgomery y Filadelfia cuentan con departamentos de salud locales que actúan como autoridad de concesión de licencias en esos condados: Si su establecimiento está situado en uno de los condados mencionados, debe ponerse en contacto con el departamento de salud local para obtener más información.
 clase

Preguntas frecuentes

No se requiere que el gerente de alimentos certificado esté en el establecimiento durante todas las horas de operación, sin embargo, se requiere que esté disponible durante todas las horas de operación. Cuando esté en el establecimiento, el gestor de alimentos certificado debe ser la Persona a Cargo (PIC).

Los individuos deben completar 16 horas de un curso de certificación de seguridad alimentaria. Debe consultar con el departamento de salud local para conocer los requisitos especiales según su condado.

Las nuevas instalaciones tienen 90 días para adquirir una certificación de gestor de alimentos. Las instalaciones ya establecidas que no cumplan con el requisito debido a cambios de empleados u otras razones por las que se haya perdido un gestor de alimentos certificado tienen tres meses a partir de la fecha de pérdida para cumplir con el requisito.

  • Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
  • Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (más de 20 páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también abarca los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo esto se hace en línea.
  • Examen de gerente de alimentos: El examen se realiza en línea a través de la empresa Always Food Safe, que está acreditada por el ANSI y reconocida por los departamentos de salud del estado y del condado.

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Descargo de responsabilidad: Esta opción no incluye formación. La formación es muy recomendable y se ha demostrado que mejora en gran medida los resultados de los exámenes.
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