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A nuestros clientes les gusta nuestro servicio

Deborah Hensley

Deborah Hensley

"La clase fue estupenda, pero el certificado no se descargó. Comprobé la configuración de mi ordenador y parecía estar bien. Sería genial si nuestros certificados fueron enviados por correo electrónico, ya que terminé tomando otra clase de seguridad alimentaria, no cerca tan detallada, sólo para obtener un certificado enviado por correo electrónico."

hace 3 meses
Hola2

Hola2

"El test y los módulos fueron geniales, me ayudaron a aprender con bastante facilidad. Sin embargo, mi certificado no se descarga y ya han pasado 3 días. Pero aparte de eso, ¡el programa fue genial!"

hace 3 meses
Marie Wyena

Marie Wyena

"Las clases se impartieron con claridad, el examen tenía buenas preguntas. Pero no puedo imprimir mi certificado ni mi tarjeta. Ninguno está actualizado con mi nombre o fecha de finalización. No puedo ponerme en contacto con nadie para que me ayude. Aparte de eso, yo sugeriría a alguien más ".

hace 3 meses
Armando Yesennia

Armando Yesennia

"Este curso fue fácil de entender y explicó cada cosa al punto. Cuando hice mi examen me sentí orgulloso de haber aprobado con un 90%. Gia del servicio de atención al cliente era grande ella me ayudó a conseguir mi tarjeta en segundos. Gracias!"

hace 5 meses

REQUISITOS DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE TEXAS

Normativa estatal
Las instalaciones de alimentos, aceptables por el Departamento de Servicios de Salud del Estado (DSHS) y que manipulan, preparan o sirven alimentos expuestos que son potencialmente peligrosos, deben contratar a un gerente de alimentos certificado. La certificación de gerente de alimentos debe adquirirse aprobando un examen acreditado y aprobado, como ServSafe o Prometric.
Examen de certificación
Obligatorio
Exámenes de certificación aprobados
Siempre con seguridad alimentaria
ServSafe
Requisito de formación sobre seguridad alimentaria
No
Renovación del certificado
Cada 5 años a nivel estatal
Requisitos adicionales
Algunos condados locales tienen requisitos especiales, por ejemplo, el registro del certificado de gestor de alimentos en el Departamento de Salud, o la necesidad de pagar una tasa adicional para la emisión de un certificado de gestor de alimentos.
 clase

Preguntas frecuentes

Las siguientes instalaciones alimentarias están exentas de este requisito:

  1. Instalaciones que sólo tratan con alimentos preenvasados y no envasan alimentos
  2. Establecimientos de cuidado de niños
  3. Instalaciones que no preparan ni manipulan alimentos expuestos que son potencialmente peligrosos
  4. Instituciones sin ánimo de lucro

Sí, la copia original del certificado de gestor de alimentos debe colocarse en una zona del establecimiento alimentario que sea visible para los consumidores.

Sí, será válido. Los exámenes de certificación de gerente de alimentos proporcionados por los programas de formación que están acreditados a través del Instituto Nacional de Normas Americanas - Conferencia de Protección de Alimentos (ANSI-CFP) reciben reciprocidad a nivel nacional. Sin embargo, es importante recordar que ciudades o condados específicos tienen requisitos diferentes, por ejemplo, registrar su certificado en el departamento de salud local. Consulte con su departamento de salud local para obtener información y requisitos adicionales de certificación.

  • Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
  • Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (20+ páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también incluye los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo ello se realiza en línea.
  • Examen de gerente de alimentos: El examen se realiza en línea a través de la empresa Always Food Safe, que está acreditada por el ANSI y reconocida por los departamentos de salud del estado y del condado.

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