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J Lee

J Lee

“I found the food handler's test to be very easy to understand, which made the entire experience stress-free. The combination of video and audio was especially helpful, as it made the material more engaging and accessible. I really appreciated how clearly everything was explained, and the format made it easy to follow along and retain the information. Overall, it was a smooth and user-friendly learning process.”

hace 2 meses
Cassidy Knutsen

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hace 2 meses
Denisha Allen

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hace 3 semanas
G Glarin

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hace 2 meses
Alora Garrett

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hace un mes

VIRGINIA FOOD MANAGER REQUIREMENTS

Normativa estatal
Todas las instalaciones alimentarias que manipulen alimentos abiertos que sean potencialmente peligrosos deben contar con al menos un gestor de alimentos certificado para cada establecimiento. Las personas deben adquirir una certificación de gestor de alimentos de un programa de formación acreditado y aprobado.
Examen de certificación
Obligatorio
Exámenes de certificación aprobados
Siempre con seguridad alimentaria
ServSafe
Requisito de formación sobre seguridad alimentaria
No
Renovación del certificado
5 años en todo el estado. Los condados específicos varían.
Requisitos adicionales
Algunos condados tienen sus propios requisitos de formación y certificación. Póngase en contacto con su departamento de salud local para obtener más información.
 clase

Preguntas frecuentes

Sí, para ciertos condados existe. Las instalaciones de alimentos que operan en Chesapeake exigen 16 horas de capacitación para las personas que reciben sus certificaciones por primera vez y cuatro horas de capacitación para la renovación de la certificación. Consulte con su departamento de salud local para conocer los requisitos especiales de formación en su condado.

Esto puede depender de los requisitos especiales de su condado. Las instalaciones alimentarias que operan en el condado de Fairfax deben renovar su certificación cada 5 años. En Chesapeake, los administradores de alimentos certificados deben renovar su certificación cada 3 años. Consulte siempre con su departamento de salud local porque las fechas de caducidad varían entre 3 y 5 años, dependiendo de la ubicación.

Para ciertos condados, sí, lo hacen. Los establecimientos de comida que operan en el condado de Fairfax están obligados a estar bajo la dirección inmediata de un gestor de alimentos certificado durante todas las horas de funcionamiento. Consulte con su departamento de salud local para obtener más información.

La respuesta depende del condado. Le recomendamos que se ponga en contacto con el departamento de salud local para obtener más información, ya que los requisitos pueden variar según el condado y la ubicación.

  • Formación en línea para gestores de alimentos: Una formación a su propio ritmo que está en línea e incorpora diferentes experiencias de aprendizaje como gráficos, audio y ejercicios de aprendizaje cooperativo. Se trata de un programa de aprendizaje muy eficaz.
  • Guía de estudio en línea: Una guía de estudio (20+ páginas) que cubre las principales teorías alimentarias de la FDA. Esta guía de estudio también incluye los 10 mejores consejos para aprobar el examen de gerente de alimentos y dos pruebas de práctica. Todo ello se realiza en línea.
  • Food Manager Exam: The test is conducted online via the Always Food Safe Company which is ANAB-accredited and recognized by state and county health departments.

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Descargo de responsabilidad: Esta opción no incluye formación. La formación es muy recomendable y se ha demostrado que mejora en gran medida los resultados de los exámenes.
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